Recette du Père Noël - Biscuits de Noël
(6 personnes)
Ingrédients :
- 200 g de farine tout usage
- 100 g de beurre ramolli
- 75 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- Zeste d’une orange (facultatif)
- Des bonbons ou des perles argentées pour la décoration
Instructions :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et préparez une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Dans un bol, battez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
Ajoutez l’œuf et mélangez bien. Ensuite, ajoutez l’extrait de vanille, la cannelle et le zeste d’orange (si vous en utilisez), et mélangez à nouveau.
Incorporez progressivement la farine jusqu’à obtenir une pâte homogène. Vous pouvez diviser la pâte en deux pour pouvoir l’aromatiser différemment si vous le souhaitez.
Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez la pâte sur une épaisseur d’environ 5 mm.
À l’aide d’emporte-pièces de Noël, découpez des formes dans la pâte et placez-les sur la plaque de cuisson.
Décorez les biscuits avec des bonbons ou des perles argentées.
Enfournez la plaque de biscuits pendant environ 10-12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Une fois cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir sur la plaque pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.
Ces biscuits de Noël sont parfaits pour décorer votre sapin ou pour offrir en cadeau lors des fêtes de fin d’année. Amusez-vous à personnaliser les formes et les décorations selon vos préférences !